Page 54 - Luontaisterveys 10/2021

,,
Kalium on
tiedetty sydämelle ja
verisuonille tärkeäksi
,,
natriumin vaikutusten
tasapainottajaksi.

Vihreitä yrttejä kannattaa käyttää ka-
liumlisänä runsaasti salaateissa sekä ruo-
kien mausteina suolan sijaan. Yleensäkin
runsas kasvisten, marjojen ja hedelmien
nauttiminen tekee hyvää verisuonille ka-
liumin saannin kautta. Useimmat pähkinät
ovat hyviä kaliumin lähteitä, mutta niissä
ei pidä sortua suolapaahtoihin.
Käyttömäärän vuoksi perunakin on
hyvä kaliumin lähde. Keitettäessä peru-
nasta kuitenkin liukenee kaliumia veteen,
joten paras tapa käyttää perunaa on uu-
nissa tai keitoissa kypsentäminen, jolloin
liemikin syödään.
Kokojyväviljat ja erityisesti leseet sekä
alkiot ovat hyviä kaliumin lähteitä.
Terveellä henkilöllä runsaskaan kalium-
pitoisen ruoan nauttiminen ei kohota veren
kaliumpitoisuutta yli normaalin tason.

Ravintolisä – liikasaanti? Aamun avaukseen kahvin lisäksi 100 grammaa vehnänleseitä muodossa
tai toisessa, ja saa yli kaksi kolmasosaa vuorokauden kaliumtarpeestaan.
Kun pyytää apteekista kaliumlisää, sitä ei Pähkinäinen mysli 100 gramman annoksena maitolasillisen kanssa tuottaa
saa, vaan edellytetään reseptiä. Jos kuuluu myös kolmanneksen päivän kaliumtarpeesta.
ns. suola-allergikkoihin ja joutuu rajoitta-
maan natriumin saantiaan, kaliumin saanti
kannattaa miettiä yhdessä asiantuntevan Liian korkea tai alhainen kaliumtaso voi neestä munuaissairaudesta. Kaliumin
lääkärin kanssa. olla merkki sairaudesta tai liittyä lääkityk- kertymistä aiheuttavat myös kaliumia si-
Toisaalta kaliumlisiä on saatavilla verk- sen vaikutuksiin. tovat nesteenpoistolääkkeet eli diureetit,
kokaupoissa monenlaisia. Niiden käytössä Kalium osallistuu sydämen, lihasten, diabetes, kudosvauriot kuten palovammat
kannattaa olla varovainen, sillä kaliumia munuaisten ja keskushermoston aineen- sekä asidoosi eli elimistön nesteiden liialli-
voi saada myös liikaa. vaihduntaan sekä hermoimpulssin siirtoon. nen happamuus ja Addisonin tauti.
Paljon urheilevan natrium- sekä kaliu- Kaliumin puute voi aiheuttaa sydämen laa- Natrium- ja kalium-määrityksen avulla
mtarve on suurempi kuin sohvaperunan, jentumisen ja lopulta väsymisen, jolloin voidaan tutkia elimistön neste- ja elekt-
mutta jos käyttää elektrolyyttilisää, on kat- sydämen supistuskyky heikkenee. Liian rolyyttitasapainohäiriöitä. Kaliumpitoi-
sottava tuoteselostetta. Erään kotimaisen korkea kaliumpitoisuus altistaa sydämen suus tutkitaan verikokeen avulla (P-K).
elektrolyyttilisän kaliumin ja natriumin toimintahäiriöille ja aiheuttaa lihasheik- Kaliumin viitearvo aikuisille on 3,3–4,9
suhde on vain 0,136 (paras olisi 0,5). koutta. mmol/l. Natrium viitearvo (P-Na) on 137–
Natriumin ja kaliumin tasapaino on Hyperkalemia eli veren korkea kalium- 144 mmol/l. LT
tärkeä, kuten uusi tutkimuskin osoittaa. pitoisuus johtuu yleensä äkillisesti ilmen-
54 Luontaisterveys