Oletko kokeillut maustaa jogurttia basilikalla? Jos et, niin kokeile. Makuyhdistelmä on mitä elegantein.
Kokoa herkku nätille lautaselle tai kulhoon. Käytä jogurttina maustamatonta jogurttia tai soija- ja kaurapohjaista jogurtintyylistä valmistetta. Lisää raparperi- tai mansikkahilloa herkkusilmäksi jogurtin keskelle. Ripottele pinnalle vähäsen auringonkukansiemeniä sekä pieniksi suikaleiksi leikattua tuoretta basilikaa ja myös tuoretta minttua. Taita muutama basilikan ja mintun oksa koristeeksi. Aateloi herkku tuoreella kirsikalla.
Herkuttele sellaisenaan tai yrttihaudukkeen tai vahvan luomukahvin kera.
