Ihminen on aina kerännyt kasveja muutenkin kuin ruoaksi. Perinteisesti hoitavia yrttejä haettiin luonnosta, niitä syötiin sellaisenaan tai kuivatettiin, niistä keiteltiin rohdosjuomia tai uutettiin viinaan. Samaa keräilyä toki tehdään edelleen, mutta nykyään moni nauttii tehoannoksen kasvivoimaa pienessä kapselissa.
Jo muinoin havaittiin, että sahramin kukan punaiset luotit tukevat positiivisempaa mielialaa tai että kurkuma tekee hyvää nivelille, koska niitä käytettiin päivittäin, suuria määriä ja pitkiä aikoja.
Kasveista on opittu tunnistamaan ja eristämään ne tietyt bioaktiiviset yhdisteet, jotka tukevat toivottuja vaikutuksia elimistössä.
Nykyään näin ei tarvitse tehdä. Kun on kyetty selvittämään tarkalleen, miksi ja miten kasvit vaikuttavat, niiden ominaisuuksia voidaan hyödyntää tehokkaammin ja kulttuurista riippumatta. Analyyttisen kemian ja kliinisen biologian avulla kasveista on opittu tunnistamaan ja eristämään ne tietyt bioaktiiviset yhdisteet, jotka tukevat toivottuja vaikutuksia elimistössä. Teknologia on myös auttanut ratkaisemaan, miten nämä arvokkaat tehoaineet saadaan imeytymään kehoon mahdollisimman tehokkaasti.
Matka pellolta purkkiin
Matka pellolta purkkiin. Kaikki alkaa puhtaasta, rikkaasta maaperästä, sopivasta kasvupaikasta ja oikeasta sadonkorjuuajasta eli kun aktiiviaineiden pitoisuus on korkeimmillaan.
Kun kasveista valmistetaan moderneja ravintolisiä, tällaisesta laatukontrolloidusta kasvimassasta erotellaan seuraavaksi hyödyllisimmät yhdisteet usein veden, alkoholin tai näiden seoksen avulla, minkä jälkeen neste poistetaan ja jäljelle jää vahva, tiivistetty jauhe. Markkinoilla on paljon myös nestemäisiä kasviuutteita, mutta kuivauutteet kapselimuodossa ovat käytetyimpiä juuri vahvuuden ja säilyvyyden ansiosta.
Voittava resepti
Voittava resepti. Saamme kiittää aiemmin eläneitä sukupolvia valtavasta määrästä perinnetietoa. Kun tähän tietoon yhdistetään moderni tiede ja teknologia, voi kasvien tehoaineet hyödyttää ihmistä entistä tehokkaammin ja turvallisemmin:
Turvallisuus
Nykyään kasvien molekyyleistä ja vaikutuksista on jo niin paljon tietoa, että hyvämaineisten valmistajien myymien kasviperäisten ravintolisien käyttö on todella turvallista, kun se tehdään annostusohjeita noudattaen. Erityisesti EU:ssa valvotaan turvallisia pitoisuuksia tarkasti ja sääntely on viimeisimmän tutkimustiedon tasalla. Lisäksi tietoa, kenelle tietty kasvivalmiste ei sovi, löytyy helposti. Jokin kasvi, mitä ennen käytettiin rohdoksena, on saatettu nykyään todeta haitalliseksi.
Puhtaus
Laadukas kasviuute käy läpi kattavat analyysit haitallisten aineiden osalta, joita kasveihin saattaa päätyä ympäristöstä, kuten esimerkiksi raskasmetalleja, torjunta-aineita ja homeita. Prosessointi ei tässä kohtaa ole huono asia, sillä luonnosta suoraan kerätyillä kasveilla ei ole tällaisia takuita.
Tehokkuus
Tiiviyden lisäksi laadukkaissa kasviuutteissa standardointi on avain, joka nostaa niiden tehon uudelle tasolle. Luonnossa kasvien molekyylikoostumus vaihtelee maaperän, sademäärän ja auringonvalon mukaan. Viime kesän sato voi olla paljon tehottomampi kuin tämän. Modernit kasviuutteet on vakioitu eli niissä on aina tarkalleen sama määrä haluttua tehoainetta. Tämä tekee tuotteesta tasalaatuisen, eikä ravintolisän syöminen ole arpapeliä. Tämän takia kannattaa varmistaa aina pakkauksesta, että uute todella on standardoitua.
Erinomainen imeytyminen
Standardoidut kasviuutteet ravintolisissä eivät ole pelkkä nykyihmisen kiireiseen elämäntyyliin sopiva vaihtoehto luonnossa samoilulle. Ne ovat tiivistettyjä ja puhdistettuja ja ne saadaan imeytymään elimistöön tavalla, josta esivanhempammekin olisivat vaikuttuneita.
