Page 59 - Luontaisterveys 9/2022

Tuotevinkki
Noitajuoma vai voimajuoma?

Luuliemen käyttöhistoria yltää
yli 2 500 vuoden taakse.

Teksti: Birgit Stenroos

mmoisina aikoina luista haudutettua lientä käy- Luuliemen TOP 5
tettiin lääkinnällisesti. Sillä huomattiin olevan
positiivisia vaikutuksia muun mussa vilustu- käyttötarkoitusta
A misen ja astman hoidossa. Ensimmäiset mer-
kit luuliemen lääkinnällisestä käytöstä löytyvät Kiinasta,
jossa sitä käytettiin immuniteettia kohottamaan, mutta
erityisesti suoliston ja munuaisten kuntoa parantamaan.
Nykypäivänä ravinnoksi käytettävistä eläimistä syödään Runsaasti ravintoaineita.
pääasiassa pelkkä luustolihas. Hyödynnettäviä osia on 1. Luuliemi sisältää kaikki ravinteet, jotka itse
kuitenkin valtavasti enemmän. Esimerkiksi luiden hyö- luu sisältää. Ravinteikas luuliemi on arvokas ravin-
dyntäminen on paitsi ympäristöystävällistä ja tuotan- tolisä, sillä keitettäessä luista irtoaa erityisesti suo-
totehokasta, myös terveydelle edullista. Luuliemessä liston, nivelten, luuston, ihon ja hiusten hyvinvointia
raaka-aineella on iso merkitys. Luun tulee olla laadukas lisääviä ravintoaineita, kuten kollageenia, aminohap-
ja paras mahdollinen, eläimistä, joita ei lääkitä vahvoilla poja sekä mineraaleja, muun muassa magnesiumia,
antibiooteilla tai muilla lääkkeillä. Tähän tarkoitukseen kalsiumia, kaliumia, rautaa ja fosforia.
ihanteellisin on mahdollisimman villin eläimen, eli riistan
tai poron luu. Siksipä suomalainen poron luuliemi ihas- Vahvempi suolisto on vahvempi vastus-
tuttaa eri puolilla maailmaa. 2. tuskyky.
Terveellä suolistolla on kokonaisvaltainen vaikutus
kehoon, myös immuunijärjestelmään. Esimerkiksi
vuotava suoli lisää tulehdustilaa, kun vahingoittu-
nut suolisto päästää haitallisia aineita elimistöön.
Luulientä voi Kollageeni, gelatiini sekä aminohapot proliini, glu-
lisätä kylmiin ja tamiini ja arginiini auttavat suolistoa eheytymään
kuumiin juomiin tai
ruokiin. Biomedin ja näin ollen parantamaan vastustuskykyä.
laadukasta poron
luulientä saa Vahva iho, hiukset ja kynnet.
terveyskaupoista 3. Gelatiini ja kollageeni pitävät ihon, hiukset ja
pakastejääpaloina kynnet terveinä ja elinvoivina. Kollageeni on side-
sekä helppo- kudoksen proteiini, jonka valmistuskyky ihmiske-
käyttöisenä hossa heikkenee iän myötä. Luuliemellä voi pitää
jauheena.
”rypyt pois -hoitokuureja”. Kollageenivalmisteita
käytetään nykyään paljon ihon vahvistamiseen.

Nivelille vahvuutta ja voimaa.
Lämmin luuliemijuoma 4. Gelatiini on nivelten rakennusainetta. Se aut-
2 luu- ja luuydinuutejääpalaa taa pitämään nivelet joustavina. Gelatiinin lisäksi
tai 2 tl luuliemijauhetta luuliemi on hyvä kondroitiinisulfaatin, glukosa-
2 dl kuumaa vettä miinin ja kollageenin luonnollinen lähde. Liemeen
1 valkosipulinkynsi murskattuna liuenneina ne imeytyvät helposti elimistön käyt-
noin 1 tl raastettua inkivääriä töön.
1/2 tl kurkumaa
mustapippuria Luustolle rakennusaineita.
sitruunanmehua 5. Lujan luuston rakentaminen ei edellytä
merisuolaa välttämättä maitotuotteiden käyttöä, vaikka näin
(kotimaista hunajaa) meitä usein opastetaan. Elimistö ei pysy hyödyn-
tämään yhdellä kertaa suurta määrä kalsiumia,
Kiehauta vesi. Lisää mausteet, luu- ja luuydi- joka on vain yksi luuston rakennuksessa mukana
nuutejääpalat tai luuliemijauhe isoon mukiin olevista tekijöistä. Luuliemi tekee hyvää kaikille
ja kaada kuuma vesi päälle. elimistön kudoksille, luusto mukaan lukien. Noin
Sekoita. Lisää halutessasi kotimaista huna- kolmannes luusta muodostuu kollageenista. Luu-
jaa. liemi sisältää sen lisäksi muita luustolle tärkeitä
ravinteita helposti imeytyvässä muodossa.